Wat jy moet weet voordat jy 'n Food Truck-besigheid begin

Wat is meer opwindend as om jou Pioneer Food Truck-besigheid te begin? Leer waarvoor om voor te berei as jy van plan is om 'n kostrok van jou eie te begin. Hierdie gids sal 'n paar nuttige begrotingswenke bespreek vir die opstel van jou voedselvragmotorbesigheid, die beste plekke om jou kosvragmotor te parkeer, hoe om 'n heerlike voedselvragmotor-spyskaart te skep, die reëls waaraan jy moet voldoen wanneer jy 'n voedselvragmotor bestuur, en wat dit verg om jou voedselvragmotorbesigheid te bemark.

Omdat dit duur is om 'n Food Truck-besigheid te begin: wenke om jou Food Truck-besigheid met 'n begroting te begin

Kosvragmotor se aanvangskoste kan enorm wees, maar moenie bang wees nie! Ten spyte van hierdie uitdagings, is daar maniere om jou koste laag te hou, sodat jy jou besigheid kan begin sonder om die bank te breek. Dit kan nuttig wees om aan die begin 'n lys te maak van alles wat jy vir jou trok nodig het (kookgerei, koshouers, opdiengereedskap, ens.). Voordat jy iets nuuts koop, begin met gebruikte toerusting teen 'n laer koste. Mense verkoop hul ou kosvragmotorgoed, en jy kan aanbiedings kry. Nog 'n strategie is om met verskaffers te onderhandel en te kyk of hulle jou afslag of beter koste kan bied.

Dink dan aan jou spyskaart. Ontwerp 'n kort spyskaart wat jou net toelaat om 'n paar eenvoudige kosse te maak. Dit sal jou toelaat om minder geld op bestanddele te mors en sal jou help om afval uit te skakel sodat jy minder kos in die asblik gooi. Wanneer jy begin, kan minder spyskaartitems vir jou makliker wees om te bestuur. Ten slotte, dinge wat jy kan doen wat nie vereis dat jy baie geld op advertensies spandeer nie, jy kan sosiale media gebruik om jou maatskappy te adverteer. Plaas foto's van jou kos, deel stories oor jou vragmotor en kommunikeer met jou kliënte aanlyn.

Ligging, ligging, ligging! Dit is 'n gids vir 'n voedselvragmotorlokasie: Hoe om 'n kosvragmotorplek te vind

Om te besluit waar om jou kosvragmotor te parkeer, is een van die mees kritieke besluite wat jy neem. Jy wil 'n plek kies wat baie verhandel word - ideaal met honger mense wat op soek is na iets lekker om te eet. Parkeer naby kantore wanneer hulle uit is vir middagete, parkeer langs parke wanneer gesinne tuis en besig is, of parkeer waar verskeie toeristebestemmings geleë is. Hierdie plekke is meer geneig om kliënte te hê wat belangstel om jou kombuis te proe.

Dit betaal om verskillende liggings te verken en te sien voordat jy besluit waar om te parkeer. Let op hoeveel mense op verskillende ure gedurende enige gegewe dag teenwoordig is. Nog 'n opsie is om ander voedselvragmotor-eienaars te vra waar hulle daarvan hou om te parkeer en wat hulle van daardie areas dink. Hulle het dalk nuttige insig oor waar om te eindig.

Hoe om 'n spyskaart vir voedselvragmotors te skep wat by almal aantreklik is

Een van die belangrikste dinge wanneer dit kom by die bestuur van 'n suksesvolle voedselvragmotor is om jou spyskaart te skep. Die idee is om 'n spyskaart te skep wat aanklank vind by baie, baie wat nie noodwendig na ramen sal trek nie. Jy moet voorsiening maak vir almal, insluitend die mense wat dieet het. Byvoorbeeld, miskien wil jy veganiese/varkvrye/glutenvrye opsies bied sodat diegene wat dit nodig het ook jou kos kan geniet.

Dit is ook 'n slim idee om prettige en maklike kosse in te sluit vir kinders om te eet. Kinders hou gewoonlik van kos wat maklik is om te eet, hetsy glyers, wraps of lekker versnaperinge. Oorweeg ook om 'n paar kenmerkende geregte te hê wat uniek aan jou vragmotor is. Jy weet hierdie spesiale items kan iets wees wat jy na gunstelinge gaan wat mense kan herken en sê, o, ek kom terug daarvoor, weer en weer en weer.”

'n Gids tot die regulasies oor die bestuur van 'n voedselvragmotor 

Daar is 'n hele paar dinge waarvan jy bewus moet wees wat verband hou met die besit van 'n voedselvragmotor. Die eerste ding wat jy nodig het is 'n voedselhanteerder se permit. Dit demonstreer dat jy weet hoe om kos behoorlik voor te berei en te bedien, wat noodsaaklik is vir enige voedselbesigheid. Jy moet ook 'n besigheidslisensie en versekering hê om jouself en jou besigheid te dek.

Maak asseblief seker dat jy voldoen aan alle gesondheids- en veiligheidsregulasies wat deur die plaaslike owerhede uitgereik is. Hou jou voedselvragmotor te alle tye skoon en goed georganiseer, en doen gereelde geskeduleerde inspeksies om te verseker dat die voedselvragmotor aan die regulasies voldoen. Deur hierdie vereistes op die voorgrond te hou, kan jy wetlike risiko's verminder wat kan veroorsaak dat jy kliënte verloor en jou reputasie kan beskadig.

Hoe om 'n sterk handelsmerk te bou en klante na jou voedselvragmotor te lok

Die ontwikkeling van 'n sterk handelsmerk is van kritieke belang vir jou voedselvragmotor om van jou mededingers te onderskei en mense na jou vragmotor te ry. Om mee te begin, het 'n oulike naam vir jou besigheid en 'n koel logo wat jou kosvragmotor verteenwoordig. Al hierdie items sal mense aan jou laat dink wanneer hulle na jou vragmotor kyk.

Jy moet jou besigheid ook deur sosiale media bevorder. Plaas foto's van jou smaaklike kos, plaas opdaterings oor waar jy opgestel sal wees, en interaksie met jou aanhangers deur hul mening te vra. Om voorstelle in jou spyskaart en diens in ag te neem, kan ook 'n restaurant 'n meer voorkeurkeuse maak.

Hou in gedagte dat wonderlike kos wat nie net heerlik smaak nie, maar ook visueel aantreklik is, kliënte inspireer om die nuus oor jou vragmotor te deel. Mense is geneig om die woord te versprei as hulle tevrede is met jou kos, en volgens 'n gewilde gesegde is mond tot mond inderdaad die beste bemarking.