EN
Bu, əgər uğurlu bir foodtruck yarada bilmək istəyirsəniz, nəzərə almalısınız ki kamyonunuz gözəl görünür, beləliklə insanlar kamyonu görəcək və deyəcək, "vay can!" Deməli, tam olaraq istədiyiniz kimi bir kamyon inşa etməlisiniz. Brandınız, food truck-unuzu təmsil edən hər şeydir; logodan biznes adınıza qədər, müştərilərə təqdim etdiyiniz məhsullar vasitəsilə iletirdiyiniz mesaj qədər. Brandınızı dizayn ilhamı kimi istifadə etmək Kamyonunuza dizayn verirsinizdə, əsas ilham köçənizi brandınız olmalıdır.
Məsələn, sizin adı Pioneer Pizza olan bir yemək kamyonu var. Kamyonunuz pizza mövzusunu əhatə etməlidir! Kamyonun xarici hissəsi rəngarəng olmalı, məşğul və insanları nüfuz edən pizza şəkilləri ilə süslü olmalıdır. Düşün ki, tərəfində böyük, rəngli pizza dilimi var! Kamyonda isə hazır pişdirməyə hazır olan bir pizza fırını, təze materialların saxlanılacağı yerlər və müştəriləri ürəyən dostluq göstərən qarşıya çıxış olmalıdır. İnsanlar Pioneer Pizza kamyonunu görəndə həmin kamyondan sevimli pizzalarını ala biləcəkləri və bu onların gününü daha yaxşı edəcək danışmalıdır.
Mutfakınızı və texnikanızı yüksəltmək
Kamyonunda olan aletlər və texnikalar, əgər yaxşı seçiliblərsə, müştərilərinizi sürətlə və effektiv şəkildə xidmət etməyinizə imkan verir. Daha çox pul kazanmaq və müştəriləri rahatlamaq üçün sizə asan istifadə edilən, yüksək funksiyalı mödern texnika lazımdır. Stufu, buzdolabını və digər ev alettərini yeniləməyə fikir verməlisiniz, bu isə yiyeceklərinizin gustuunu artıracaq və leziz yeməklərinizi hazırlamağınız daha asandır.
Pioneer Pizza-yə sürətli və bərabər piçalar pişirə bilən yüksək keyfiyyətli bir piça fırını lazımdır. Yaxşı bir fırın bizə çox sayda piçaları sürətlə hazırlamağa kömək edir, bu da daha çox müştəri və daha çox qazanc deməkdir. Sizə həm də peynirci və domateslərdən hamvərə qədər hər şeyin təzə saxlanılmasını təmin edəcək ağır iş funksiyalarına malik ticarət buzdolabı və dondurucu lazımdır. Beləliklə, müştərilərə leziz piçaları yetirmək üçün həmişə lazım olan materialların var olmasına imkan verirsiniz.
Müştəriləri Çəkən Fərqliliklə Doldurulmuş Bir Menyu Dizayn etmək
«Menyu, məkanınızda olan bütün digər yemək kamyonlarından sizin yemək kamyonunuzu fərqləndirən şeydir. Əgər daha çox müştəri cəlb etmək istəyirsizsə, təzyiq edici lakin fərqli və məşğul bir menyu yaradmalısınız. Bu da deməkdir ki, digər yemək kamyonları təklif edirliyi məhsullardan fərqli qaydalar təqdim etməlisiniz, beləliklə onlar yeni və təzyiq edici məhsulları sınamaq üçün kamyonunuza gəlməlidirlər.
Pioneer Pizza, peperoni, pendirli, toy və yumurtlı və posta pizza kimi müxtəlif pizzalara malik olan, katıqlar üçün məcburiyyət hissindən asılı deyil! Salatlar, içkilər və desertlər kimi əlavə elementləri də menyuya əlavə edə bilərsiniz və onu cazibəli edə bilərsiniz. Bunu necə etməli olduğunuz isə məsələli hissədir — hər kəsə xoş gələn köhnə standartlardan və böyük miqdarda yerli müştəriləri cəlb edəcək fərqli təkliflərdən yaxşı kompromis tapmaq.