Какво трябва да знаете преди да стартирате бизнес с хранен фургон

Какво е по-вълнуващо от започването на своята пионерска бизнес идея с хранителен камион? Научете какво трябва да се подготвите, ако планирате да стартирате собствен хранителен камион. Този гайд ще разгледа някои полезни совети за бюджетиране при създаването на вашия бизнес с хранителен камион, най-добрият мястото за паркиране на камиона, как да създадете привлекателно меню за камиона, правилата, които трябва да спазвате при управляването на хранителния камион, и какво е необходимо за маркетинга на вашия бизнес с хранителен камион.

Защото стартирането на бизнес с хранителен камион е скъпо: Совети за стартиране на вашия бизнес с хранителен камион в рамките на бюджет

Транспортни разходи за стартиране на хранен фургон могат да бъдат огромни, но не се притеснявайте! Въпреки тези предизвикателства, има начини да държите разходите си под контрол, позволяващи ви да стартирате бизнеса си без да изпразните банката. Може да ви помогне да направите списък с всичко, от което имате нужда за фургона си (кухненски инструменти, съдове за храна, инструменти за сервиране и т.н.) още от началото. Преди да купите нещо ново, започнете с употребявано обзавеждане по по-ниска цена. Хората продават старите си неща за хранени фургони и може да намерите добри предложения. Друга стратегия е да преговаряте с доставчиците и да видите дали могат да ви предложат отстъпки или по-добри цени.

След това, помислете за менюто си. Проектирайте кратко меню, което да ви позволява да готвите само няколко прости ястия. Това ще ви позволи да изхвърляте по-малко пари за съставки и ще ви помогне да намалите отпадъците, така че да хвърляте по-малко храна в боклук. Когато започвате, по-малко артикули в менюто могат да ви бъдат по-лесни за управление. Накрая, нещата, които можете да направите, без да прекарвате много пари за реклами, включват използването на социалните мрежи за реклама на вашата фирма. Публикувайте снимки на вашата храна, споделяйте истории за вашия камион и взаимодействайте с клиентите си онлайн.

Местоположение, Местоположение, Местоположение! Ето водач за търсене на място за фудтрак: Как да намерите място за фудтрак

Решилието къде да спрате хранителния си камион е едно от най-критичните решения, които вземате. Искате да изберете място, което е силно посещавано - идеално с гладни хора, търсещи нещо вкусно за ядене. Спрате край офисите, когато те са на обяд, спрате до парковете, когато семействата са в дома и заети, или спрате където има няколко туристически destinации. Тези места са по-вероятни да имат клиенти, които са заинтересовани да опитат вашата кухня.

Струва си да разгледате и да видите различни локации преди да се решиш къде да спреш. Наблюдайте колко хора присъстват през различните часове през деня. Друга опция е да попитате други собственици на хранителни камиони къде им харесва да спират и какво мислят за тези райони. Те може би имат полезни забележки относно къде да завършите.

Как да създадете меню за хранителен камион, което привлича всички

Едно от най-важните неща, когато става дума за управление на успешен хранителен камион, е създаването на менюто си. Идеята е да създадете меню, което привлича много хора, които не биха били непременно привлекли към рамен. Трябва да обслужите всички, включително тези хора, които следват диети. Например, може би искате да предложите вегански/безсвински/безглютенови опции, така че тези, които имат нужда, да могат също да наслаждават храната ви.

Също така е умна идея да включите забавни и лесни за ядене хранителни продукти за деца. Децата обикновено обичат храна, която е лесна за ядене, дали това са слайдъри, завивки или вкусни закуски. Също така разгледайте възможността да имате няколко signature ястия, които са уникални за вашия камион. Знайте, че тези специални артикули могат да бъдат нещата, които хората ще познават като любими и да казват: о, ще се върна за това отново и отново.

Ръководство за правилата за работа на хранителен камион

Има доста неща, от които трябва да бъдете осведомени относно притежаването на хранен камион. Първото нещо, което ще ви трябва, е разрешение за обработване на храна. То доказва, че знаете как да приготвяте и подавате храна правилно, което е от съществено значение за всяко хранително предприятие. Трябва също да имате бизнес лиценз и страховка, която да ви покрие себе си и вашия бизнес.

Моля, уверете се, че спазвате всички здравни и безопасностни правила, издадени от местните органи. Държете своя хранен камион чист и добре организиран по всичко време и провеждайте регулярни проверки, за да се уверите, че камионът ви е в съответствие с правилата. Поддържането на тези изисквания като приоритет ви позволява да намалите правните рискове, които могат да ви накарат да загубите клиенти и да повредите вашата репутация.

Как да си построите силна марка и да привлекете клиенти до вашия хранен камион

Разработването на силна марка е критично за вашата хранителна кола, за да се отличава от конкурентите и да привлича хората до колата ви. Първоначално, изберете забавно име за бизнеса си и моден логотип, който да представя вашата хранителна кола. Всички тези неща ще накарат хората да мислят за вас, когато гледат колата ви.

Трябва също да продвигате бизнеса си чрез социалните мрежи. Публикувайте снимки на вашата вкусна храна, обновявайте информацията за местоположението си и взаимодействайте с феновете си, питайки ги за мнението им. Засегането на предложението им в менюто и услугите може също да направи ресторана ви по-предпочитан.

Имайте предвид, че отличната храна, която не само вкусява прекраснo, но и е визуално привлекателна, вдъхновява клиентите да споделят новините за колата ви. Хората обикновено разпространяват информация, ако са доволни от храната ви, и според популярна изреченица, рекламата устно е най-добрият маркетинг.