EN
Això vol dir que si voleu aconseguir un foodtruck reeixit, ho heu de tenir en compte el teu camió té un aspecte fantàstic, així la gent veurà el camió i dirà: "Wow!" Això vol dir que heu de construir un camió que sigui exactament el que voleu que sigui. La teva marca és tot allò que representa el teu food truck; des del vostre logotip fins al nom de la vostra empresa fins al missatge que envieu als clients a través dels delicioses que prepareu. Utilitzeu la vostra marca com a inspiració de disseny Quan esteu dissenyant el vostre camió, és important utilitzar la vostra marca com a inspiració principal.
Penseu, per exemple, que sou propietari d'un camió de menjar anomenat Pioneer Pizza. El vostre camió de menjar ha de tenir una temàtica de pizza! L'exterior del camió ha de ser colorit, divertit i adornat amb imatges de saborosa pizza per tal de cridar l'atenció dels vianants. Penseu en una llesca de pizza gran i acolorida al costat! Dins del camió, voldràs un forn de pizza a punt per cuinar, espais per emmagatzemar tots els teus ingredients frescos i un taulell acollidor on poder servir els clients somrients. Quan la gent vegi el vostre camió Pioneer Pizza, hauria de saber immediatament que pot obtenir la seva pizza preferida i això farà que el seu dia sigui encara millor.
Elevació de la teva cuina + equipament
Les eines i l'equip que tens al teu camió, si s'escullen bé, et permetran atendre els teus clients de manera ràpida i eficient. Per guanyar més diners i calmar els clients, hauríeu de disposar d'equips moderns fàcils d'utilitzar i d'alt funcionament. Penseu en millorar la vostra cuina, la nevera i altres electrodomèstics per millorar el sabor dels vostres aliments i per facilitar-vos la preparació dels vostres deliciosos plats.
Pioneer Pizza necessita un forn de pizza d'alta qualitat que pugui cuinar pizzes de manera ràpida i uniforme. Un bon forn ens permet fer tones de pizzes ràpidament, la qual cosa significa més clients i més beneficis. També necessiteu una nevera i un congelador comercials resistents que mantinguin tot fresc, des del formatge fins als tomàquets i la massa. Així que sempre teniu els subministraments necessaris per lliurar aquestes delicioses pizzes als clients.
Dissenyar un menú destacat que atragui clients
"El menú és el que diferencia el vostre food truck de tots els altres food trucks de la vostra zona. Si voleu atraure encara més clients, heu de crear un menú deliciós però també diferent i divertit. Això vol dir que hauríeu de proporcionar plats diferents dels que ofereixen altres food trucks, per tant hauran de visitar el vostre camió per provar alguna cosa nova i deliciosa.
Pioneer Pizza és imprescindible amb felins que ofereix una varietat de pizzes com pepperoni, formatge, cansalada i ou, i pizzes de postres! Podeu incloure amanides, begudes i postres, etc., al vostre menú i fer-lo atractiu. Com fer-ho exactament és la part complicada: aconseguir un bon compromís entre els vells standby que gaudeixen tothom i les ofertes prou diferents com per atraure una gran varietat de comensals, assegurant-se que hi hagi alguna cosa per a tothom.