EN
Això significa que si vols aconseguir un foodtruck exitós, has de tenir en compte que el teu camió ha d'estar genial, per tant la gent ho veurà i dirà: "wow!" El que vol dir que has de construir un camió que sigui exactament allò que vols que sigui. La teva marca és tot el que representa el teu food truck; des del teu logotip fins al nom del teu negoci fins al missatge que transmetes als clients a través dels manjars que prepares. Utilitzant la teva marca com a inspiració del disseny Quan dissenyes el teu camió, és important utilitzar la teva marca com a principal inspiració.
Considera, per exemple, que ets propietari d'un camió de menjar anomenat Pioneer Pizza. El teu camió ha de tenir temàtica de pizza! L'exterior del camió ha de ser colorit, divertit i decorat amb imatges de pizza sabrosa per a atrapar l'atenció dels peatons. Pensa en una gran rodja de pizza al costat! A l'interior del camió, voldràs un forn de pizza preparat per cuinar, espais per emmagatzemar tots els teus ingredients frescos i una comptuerença amable on puguis atendre als clients amb una sonrisa. Quan la gent vegi el teu camió Pioneer Pizza haurien de saber immediatament que poden obtenir la seva pizza favorita i que li farà el dia millor.
Millorant la teva cuina + equipament
Les eines i equips que tens al teu camió, si estan bé triats, et permetran atendre els teus clients ràpidament i de forma eficient. Per guanyar més diners i agradar als clients, hauries de tenir equips moderns fàcils d'utilitzar i de gran funcionament. Considera actualitzar el fogó, el frigorífic i altres electrodomèstics per millorar el gust del teu menjar i fer-ho més fàcil de preparar els teus exquisits plats.
Pioneer Pizza necessita un forn de pizza de alta qualitat que pugui cuinar pizzas ràpidament i de manera uniforme. Un bon forn ens permet fer moltes pizzas ràpidament, el que significa més clients i més beneficis. També necessites un frigorífic comercial pesat que mantingui tot fresc, des de formatge fins a tomàquets i massa. Així sempre tindràs les provisions necessàries per llevar aquelles delicioses pizzas als clients.
Dissenyant un Menú destacat que atrapí els clients
el menú és el que diferencia el teu camió de bocadillos dels altres camions de la teva àrea. Si vols atraure encara més clients, has de crear un menú que sigui delicosament bon however també diferent i divertit. Això significa que hauries de proposar plats que siguin diferents als que ofereixen altres camions de bocadillos, per tant han de visitar el teu camió per provar alguna cosa nova i deliciosa.
Pioneer Pizza és obligatòria amb felins que ofereix una varietat de pizzas com ara peperoni, formatge, tocino i ou, i pizzas de postre! Pots incloure salades, begudes i postres, etc., al teu menú i fer-lo apel·lant. Com fer-ho és la part difícil — trobar un bon compromís entre els clàssics que a tothom li agraden, i ofertes que siguin prou diferents per atraure una gran varietat d'assajadors, assegurant que hi hagi algo per a tothom.