EN
To znamená, že pokud chcete dosáhnout úspěšného foodtruku, musíte uvážit že váš náklaďák vypadá skvěle, takže lidé uvidí náklaďák a řeknou: „wow!“ Což znamená, že musíte postavit náklaďák, který bude přesně takový, jaký chcete mít. Vaše značka je všechno, co reprezentuje váš foodtruck; od vašeho loga po název vaší firmy až po zprávu, kterou sdělujete zákazníkům prostřednictvím lahodností, které připravíte. Použití vaší značky jako inspirace pro design. Když navrhujete svůj náklaďák, je důležité použít vaši značku jako hlavní inspiraci.
Uvažujme například, že vlastníte jídelnu na kolech s názvem Pioneer Pizza. Vaše jídelna musí být tematizovaná na pizzu! Exteriér vozidla musí být barevný, zábavný a zdobený obrázky chutných kousků pizza, aby upoutal pozornost chodců. Představte si velký, barevný kus pizza na straně vozu! Uvnitř vozu budete potřebovat pečící troubu pro pizzu, která je připravena vařit, místa na úložiště všech vašich čerstvých surovin a přátelskou přepážku, kde můžete obsluhovat usměvavé zákazníky. Když lidé uvidí váš náklaďák Pioneer Pizza, měli by okamžitě vědět, že od vás mohou dostat svou oblíbenou pizzu a ta jejich den udělá ještě lepším.
Vylepšení vaší kuchyně + vybavení
Nástroje a vybavení ve vašem náklaďáku, pokud jsou dobře vybrané, vám umožní obsloužit zákazníky rychle a efektivně. Pokud chcete vydělat více peněz a spokojit zákazníky, měli byste mít jednoduché, vyspělé a moderní zařízení. Uvažte o upgradu vaší kuchyňské linky, lednice a dalších přístrojů, aby jste zlepšili chuť vaší stravy a zjednodušili si přípravu vašich chutných pokrmů.
Pioneer Pizza potřebuje kvalitní pizza troubu, která dokáže pečout pizzy rychle a rovnoměrně. Dobrá trouba nám umožní dělat spousty pizz rychle, což znamená více zákazníků a vyšší zisky. Potřebujete také robustní komerční lednicí a mrazničku, které udrží všechno čerstvé, od sýra po rajče až po těsto. Takže vždy máte dostatek zásob pro dodávku těchto chutných pizz zákazníkům.
Navrhování vynikajícího menu, které přiláká zákazníky
„Jídelníček je to, co odlišuje vaše jídelní vozidlo od všech ostatních v okolí. Pokud chcete přilákat více zákazníků, musíte vytvořit jídelníček, který je nejen chutný, ale také různorodý a zábavný. To znamená, že byste měli nabízet pokrmy, které se liší od toho, co nabízejí ostatní jídelní vozy, takže se k vám budou muset dostavit, aby vyzkoušeli něco nového a chutného.
Pioneer Pizza je nezbytná s poněkud kočičími pizzami, které nabízejí různé druhy pizzí, jako jsou salámové, sýrové, s pečenou slaninou a vejcem a dezertní pizzy! Můžete do svého menu zahrnout saláty, nápoje a dezerty atd. a udělat ho přitažlivým. Jak to udělat, je ten obtížný díl — dosáhnout dobré kompromisu mezi oblíbenými pokrmy, které se líbí všem, a těmi, které jsou dostatečně odlišné na to, aby přilákaly široké spektrum hostů, a zajistit, aby tam bylo něco pro každého.