EN
Dette betyder, at hvis du vil opnå en vellykket foodtruck, skal du overveje at din truck ser fantastisk ud, således at folk vil se trucken og sige "wow!" Dette betyder, at du skal bygge en truck, der er præcist den, du vil have den til at være. Din mærkevare er alt, hvad der repræsenterer din food truck; fra dit logo til dit virksomhedsnavn til beskeden, du sender ud til kunderne gennem de lækkerier, du laver. Brug din mærkevare som designinspiration. Når du designer din truck, er det vigtigt at bruge din mærkevare som hovedinspiration.
Tænk f.eks. på, at du ejer en madvogn kaldet Pioneer Pizza. Din madvogn skal have en pizza-tema! Yderfacaden af vognen skal være farverig, sjov og pyntet med billeder af lækre pizzaer for at tiltrække fodselsgående. Tænk på en stor, farverig pizzaslide på siden! Indeni i vognen vil du have brug for en pizzaovn, der er klar til at bagge, plads til at gemme alle dine friske ingredienser, og en venlig kø McCormack hvor du kan bede dine smilende kunder. Når folk ser din Pioneer Pizza-vogn, bør de umiddelbart vide, at de kan få deres yndlingspizza fra dig, og at det vil gøre deres dag endnu bedre.
Forbedring af dit køkken + udstyr
Værktøjerne og udstyret i din truck, hvis de er velvalgt, vil lade dig tjeneste dine kunder hurtigt og effektivt. For at tjene mere penge og tilfredsstille kunderne bør du have nemt at bruge, højfungerende moderne udstyr. Overvej at opgradere din ovn, køleskab og andre apparater for at forbedre smagen på din mad og gøre det lettere for dig at forberede dine déle kurser.
Pioneer Pizza har brug for en højkvalitets pizzaovn, der kan lave pizzas hurtigt og ligeligt. En god ovn lader os lave massevis af pizzas hurtigt, hvilket betyder flere kunder og større overskud. Du har også brug for et tungt bygget kommersielt køleskab og fryser, der holder alt friskt, fra ost til tomater til dej. Så du altid har de forsyninger, du har brug for for at levere de délige pizzas til kunderne.
Design af en udstikker menu, der trækker kunder
menugen er det, der skelner din foodtruck fra alle andre foodtrucks i din omegn. Hvis du vil tiltrække endnu flere kunder, skal du oprette en menu, der er både délig og også anderledes og sjov. Dette betyder, at du bør tilbyde retter, der adskiller sig fra, hvad andre foodtrucks tilbyder, så de skal komme til din truck for at prøve noget nyt og déligt.
Pioneer Pizza er et måtte med fluer, der tilbyder en række pizzaer som pepperoni, ost, bacon og æg, og dessertpizzaer! Du kan inkludere salater, drikkevarer og desserts osv. i din menu og gøre den attraktiv. Præcist hvordan man gør det, er den svære del — at opnå et godt kompromis mellem de gamle favoritter, som alle nyder, og tilbud, der er forskellige nok til at trække en bred vifte af spisere, og sikre, at der er noget for alle.