EN
Αυτό σημαίνει ότι εάν θέλετε να επιτύχετε ένα επιτυχημένο foodtruck, πρέπει να το λάβετε υπόψη το φορτηγό σας φαίνεται υπέροχο, έτσι οι άνθρωποι θα δουν το φορτηγό και θα πάνε, "ουάου!" Που σημαίνει ότι πρέπει να κατασκευάσετε ένα φορτηγό που είναι ακριβώς αυτό που θέλετε να είναι. Η επωνυμία σας είναι οτιδήποτε αντιπροσωπεύει το φορτηγό τροφίμων σας. από το λογότυπό σας μέχρι το όνομα της επιχείρησής σας μέχρι το μήνυμα που στέλνετε στους πελάτες μέσω των απολαυστικών που δημιουργείτε. Χρησιμοποιώντας την επωνυμία σας ως έμπνευση σχεδιασμού Όταν σχεδιάζετε το φορτηγό σας, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε την επωνυμία σας ως κύρια έμπνευση.
Σκεφτείτε, για παράδειγμα, ότι είστε ιδιοκτήτης ενός φορτηγού τροφίμων που ονομάζεται Pioneer Pizza. Το φορτηγό φαγητού σας πρέπει να έχει θέμα την πίτσα! Το εξωτερικό του φορτηγού πρέπει να είναι πολύχρωμο, διασκεδαστικό και διακοσμημένο με εικόνες νόστιμης πίτσας για να τραβήξει τα βλέμματα των πεζών. Σκεφτείτε μεγάλη, πολύχρωμη φέτα πίτσας στο πλάι! Μέσα στο φορτηγό, θα θέλετε έναν φούρνο πίτσας έτοιμος για μαγείρεμα, χώρους για να αποθηκεύσετε όλα τα φρέσκα υλικά σας και έναν φιλικό πάγκο όπου μπορείτε να εξυπηρετήσετε τους χαμογελαστούς πελάτες. Όταν οι άνθρωποι βλέπουν το φορτηγό Pioneer Pizza θα πρέπει να ξέρουν αμέσως ότι μπορούν να πάρουν την αγαπημένη τους πίτσα από εσάς και αυτό θα κάνει τη μέρα τους ακόμα καλύτερη.
Ανύψωση της κουζίνας σας + εξοπλισμός
Τα εργαλεία και ο εξοπλισμός που έχετε στο φορτηγό σας, εάν επιλεγούν σωστά, θα σας επιτρέψουν να εξυπηρετήσετε τους πελάτες σας γρήγορα και αποτελεσματικά. Για να κερδίσετε περισσότερα χρήματα και να ηρεμήσετε τους πελάτες, θα πρέπει να διαθέτετε εύχρηστο, υψηλής λειτουργίας σύγχρονο εξοπλισμό. Σκεφτείτε να αναβαθμίσετε τη σόμπα, το ψυγείο και άλλες συσκευές σας, για να βελτιώσετε τη γεύση του φαγητού σας και να σας διευκολύνει να προετοιμάσετε τα νόστιμα μαθήματα σας.
Η Pioneer Pizza χρειάζεται έναν υψηλής ποιότητας φούρνο πίτσας που μπορεί να μαγειρεύει πίτσες γρήγορα και ομοιόμορφα. Ένας καλός φούρνος μας κάνει να φτιάχνουμε γρήγορα τόνους πίτσες, πράγμα που σημαίνει περισσότερους πελάτες και περισσότερα κέρδη. Χρειάζεστε επίσης ένα επαγγελματικό ψυγείο και καταψύκτη βαρέως τύπου που θα διατηρεί τα πάντα φρέσκα, από τυρί μέχρι ντομάτες και ζύμη. Έτσι, έχετε πάντα τις προμήθειες που χρειάζονται για να παραδώσετε αυτές τις νόστιμες πίτσες στους πελάτες.
Σχεδιάζοντας ένα ξεχωριστό μενού που προσελκύει πελάτες
«Το μενού είναι αυτό που διαφοροποιεί το food truck σας από όλα τα άλλα food truck στην περιοχή σας. Αν θέλετε να προσελκύσετε ακόμα περισσότερους πελάτες, πρέπει να δημιουργήσετε ένα μενού που να είναι νόστιμο αλλά και διαφορετικό και διασκεδαστικό. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να παρέχετε πιάτα που δεν είναι παρόμοια με αυτά που προσφέρουν τα άλλα φορτηγά τροφίμων, επομένως θα πρέπει να επισκεφτούν το φορτηγό σας για να δοκιμάσουν κάτι νέο και νόστιμο.
Η Pioneer Pizza είναι απαραίτητη με αιλουροειδή που προσφέρει ποικιλία από πίτσες όπως πεπερόνι, τυρί, μπέικον και αυγό και πίτσες με επιδόρπιο! Μπορείτε να συμπεριλάβετε σαλάτες, ποτά και επιδόρπια κ.λπ., στο μενού σας και να το κάνετε ελκυστικό. Το πώς ακριβώς να το κάνετε αυτό είναι το δύσκολο κομμάτι — να επιτύχετε έναν ωραίο συμβιβασμό μεταξύ των παλιών αναμονής που απολαμβάνουν όλοι και των προσφορών που είναι αρκετά διαφορετικές ώστε να προσελκύσουν μια μεγάλη ποικιλία από εστιατόρια, διασφαλίζοντας ότι υπάρχει κάτι για όλους.