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Ces 10 meilleurs food trucks au four ressemblent. CASCADE dans une ville de premier plan pour le billet combiné
De nos jours, il semble que rien ne soit vraiment hors de votre portée, et un type remarquable que vous pourrez à nouveau déguster sous le soleil est le food truck au four. Ce sont des camions armés de fours à bois, promettant de vous apporter des saveurs et des arômes qui feront chanter vos papilles. Donc, si vous avez envie de manger, essayez cette idée et optez pour les meilleurs food trucks au four de votre ville :
Pizza Moto - Ils préparent certaines des tartes au feu de bois les plus savoureuses de Brooklyn, New York. Pizza Moto, une pizzeria décontractée spécialisée dans la combinaison d'ingrédients frais avec des garnitures innovantes pour créer des plats délicieux.
Gourdough's : Venant en Grande-Bretagne des rues toujours animées d'Austin, Texas... Gourdough's et ses beignets cuits au four. Cela signifie seulement que vous obtenez une belle juxtaposition d’extérieurs croustillants et d’intérieurs moelleux à chaque bouchée.
CheezeLouise - Charmée par le flair Denver et CO-magique, Cheezelouise propose une gamme exceptionnelle de fromages grillés (Devinez-moi ceci ; avez-vous déjà expérimenté Grillsomethin niveau supérieur ?) près de chez vous. Leurs sandwichs sont préparés avec du fromage cuit au four à bois pour obtenir une belle texture gluante, résultant de l'utilisation de quelques tranches de pain, les rendant ainsi très croustillants.
Le Pigeon - Situé à Portland, Oregon et proposant un menu d'inspiration française avec des plats garantis pour satisfaire même les gourmets les plus sérieux. Le four à bois, par exemple, est utilisé pour cuire toutes sortes de choses, du succulent poulet rôti au pain frais.
Green Pirate Juice Truck : Celui-ci est baigné de soleil à Los Angeles, en Californie), un food truck au four très intéressant qui fabrique ces incroyables bols de smoothie. Ils rôtissent également une variété de fruits et légumes avec leur four au feu de bois pour créer des garnitures originales pour les bols.
Tin Kitchen - Une fusion de style méridional et mexicain, Tin Kitchen propose de nouvelles saveurs à Charlotte, en Caroline du Nord. Des plats emblématiques tels que du poulet fraîchement rôti et des tacos de rue au porc piquant sont préparés dans leur four à bois.
Smokin' J's Barbeque - Situé dans l'oasis tropicale qu'est Honolulu, HI... ce food truck au four vous donnera l'impression d'être mort et parti au paradis des fumeurs. La clé de la perfection de leur viande cuite lentement est un four à bois qui parfume naturellement les viandes avec de délicates traces de fumée.
Pizza Amore - Pizza Amore se démarque comme un favori local à Denver, Colorado, avec ses pizzas au feu de bois dignes d'une envie. Impossible de résister à leurs pizzas à la croûte parfaitement croustillante et cuites au four à bois.
Ebbett's Good to Go - Avec 6 options différentes à Seattle, WACet endroit populaire propose une variété de sandwichs et de salades au cœur du centre-ville de Seattle. Un four à bois rôtit magnifiquement les légumes et la viande - il suffit de croquer dans l'une de leurs délicieuses créations.
Double D's (Asheville, Caroline du Nord) : Cet établissement d'Asheville est reconnu pour ses sandwichs uniques au feu de bois et ses salades au menu. Leurs créations, cuites dans une expérience culinaire unique avec un four à bois, créent la saveur différentielle de leurs pizzas.
Si l’idée de vous lancer dans l’alimentation et l’entrepreneuriat vous vient à l’esprit, alors avoir un camion-four en marche n’est qu’une bonne opportunité à saisir. Voici donc un guide étape par étape pour vous aider à commencer votre voyage en cuisine :
Créez un plan d'affaires détaillé : élaborez un plan d'affaires complet du service que vous proposez, comprenant le menu de services, le marché cible et les prévisions financières pour lancer votre entreprise à succès.
Choisissez un concept unique – Différenciez-vous des autres et choisissez un concept alimentaire distinct qui reflète votre vision culinaire et offre une proposition intéressante aux clients potentiels.
Rassemblez toutes les licences et permis : quelles sont toutes les lois régissant votre camion mobile, assurez-vous d'avoir utilisé les licences qui autorisent légalement l'exploitation d'un réceptacle alimentaire.
Achetez l'équipement et les fournitures dont vous aurez besoin - Achetez un bon four à bois, un camion d'application ainsi que tout l'équipement de cuisine sur roues dont vous auriez besoin.
Marketing commercial stratégique : les médias sociaux et autres plateformes de marketing sont des outils puissants pour faire connaître votre marque, augmenter le nombre de clients en les attirant vers vous via des promotions de camions de restauration pour les aliments refroidissant à la porte du four, favorisant ainsi une clientèle de fans.
Apprendre à cuisiner délicieusement une pizza au feu de bois est un voyage. Suivez ces conseils et vous obtiendrez des pizzas croustillantes à l’extérieur mais moelleuses au centre :
Choisissez des ingrédients frais : lorsque vous utilisez des ingrédients frais et de la meilleure qualité pour donner à vos pizzas un goût meilleur que jamais, cela attirera également les clients.
Préchauffez correctement votre four : Assurez-vous que votre four est bien préchauffé afin de bien cuire la pizza et d'obtenir une croûte parfaitement croustillante.
Cela permet à la pizza d'être envoyée et retirée du four en douceur pendant la cuisson ; appliquez un peu de semoule de maïs en dessous pour qu'aucune n'apparaisse sur votre croûte après avoir retiré ce mauvais garçon.
Retournez votre pizza : à tout moment pendant le processus de cuisson, déplacez votre pizza vers une autre partie de la grille du four, afin de la faire pivoter et d'obtenir une cuisson uniforme avec un équilibre souhaitable entre ses ingrédients.
Crust Watch : Surveillez la croûte... la dernière chose que vous voulez, c'est une croûte brûlée. Facultatif : rapprochez votre pizza du gril pendant quelques minutes supplémentaires si nécessaire.
Au lieu de cela, essayez ensuite ces idées de menu pour améliorer votre offre culinaire et arroser les papilles de vos clients :
Sandwichs de petit-déjeuner au feu de bois : Une excellente façon de satisfaire vos clients avec un copieux petit-déjeuner rempli d'œufs, de bacon, de fromage et de tous les autres plats favoris du matin sur du pain fraîchement sorti du four.
Pains plats au feu de bois – Ils peuvent présenter une gamme de garnitures et de saveurs, alors n'hésitez pas à expérimenter vos propres combinaisons !
Ailes au feu de bois : Amenez les ailes de poulet traditionnelles à un nouveau niveau en les mélangeant dans différentes options de sauce et faites-les cuire au feu jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes à la perfection directement dans votre four à bois.
Empanadas au feu de bois – Viande, fromage et légumes farcis dans de délicieuses pâtisseries cuites à la perfection dans votre four à bois.
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4) Portables (fours à pizza mobiles) : Désormais, vous n'avez plus besoin de rester coincé au même endroit, alors optez pour des fours à pizza mobiles et préparez d'appétissantes pizzas au feu de bois n'importe où.
Ailes au feu de bois : servez des ailes parfaitement cuites dans un four à bois, offrant à vos clients quelque chose que vous ne pouvez pas reproduire à la maison.
Fromage grillé gastronomique : épatez la foule des food trucks avec des sandwichs au fromage grillé de luxe dotés de garnitures innovantes et de fromages haut de gamme.
Idées de petit-déjeuner au feu de bois : utilisez votre four Forno Bravo pour cuire des biscuits et de la sauce ou créer un superbe petit-déjeuner burrito qui n'a jamais eu le même goût !
Ingrédients biologiques et locaux : exploitez la popularité croissante des produits biologiques d'origine locale en mettant en valeur les produits frais des agriculteurs locaux et en offrant aux clients soucieux de leur santé une autre raison de visiter tout en aidant à soutenir les petites entreprises de votre communauté.
Nous fabriquons des types de camping-cars et de food trucks. Notre sélection comprend des caravanes ainsi que des camping-cars. Nous disposons d'une équipe de conception et de techniciens hautement qualifiés pour répondre à vos besoins individuels. De plus, nous proposons des food trucks au four, des services personnalisés qui feront de chaque voyage une expérience unique.
La zone de production de l'entreprise, qui compte plus de 7,000 XNUMX camions de restauration à four carré, fait partie des plus grands fabricants de camping-cars du nord de la Chine. disposer d'équipements de production professionnels et avancés et disposer d'une équipe de recherche et développement.
Un service logistique simple, rapide et sécurisé. Depuis combien de temps travaillons-nous avec des entreprises de logistique afin d'offrir des services de transport rapides et efficaces ? Nous fournissons en Europe, en Amérique, au Moyen-Orient, en Australie et en Somalie dans d'autres pays et sommes considérés comme des camions de nourriture au four par nos clients.
Notre entreprise a obtenu la certification de gestion de la qualité ISO9001 et nous avons toujours adhéré à des normes élevées dans le domaine des produits et services. Nous adhérons au concept de service centré sur le client et proposons une variété d'options de service flexibles, notamment un dépôt anticipé jusqu'à ce que la production soit terminée et le paiement du solde une fois que le client est satisfait. L'approche protège les droits et les intérêts des deux parties et rend la coopération plus stable. Nos produits ont été vendus dans de nombreux pays à travers le monde, comme l'Australie et Dubaï. Les Pays-Bas et l'Allemagne ont également des clients qui font l'éloge des fours food trucks. Notre équipe s'engage à progresser constamment pour garantir que chaque fonctionnalité répond aux attentes de nos clients les plus exigeants. Nous proposons une gamme complète de support après-vente. Qu'il s'agisse d'assistance technique, de maintenance ou d'aide en cas d'urgence, nous ferons tout notre possible pour garantir le bon fonctionnement de votre équipement et avec moins de soucis.