इसका मतलब यह है कि यदि आप एक सफल फूडट्रक हासिल करना चाहते हैं, तो आपको इस बात पर विचार करना होगा आपका ट्रक बहुत अच्छा दिखता है, इसलिए लोग ट्रक को देखकर कहेंगे, "वाह!" इसका मतलब है कि आपको एक ऐसा ट्रक बनाना होगा जो बिल्कुल वैसा हो जैसा आप चाहते हैं। आपका ब्रांड वह सब कुछ है जो आपके फ़ूड ट्रक का प्रतिनिधित्व करता है; आपके लोगो से लेकर आपके व्यवसाय के नाम तक और आपके द्वारा ग्राहकों को दिए जाने वाले संदेश से लेकर आपके द्वारा बनाए गए स्वादिष्ट व्यंजनों तक। अपने ब्रांड को अपने डिज़ाइन प्रेरणा के रूप में उपयोग करना जब आप अपना ट्रक डिज़ाइन कर रहे हों, तो अपने ब्रांड को मुख्य प्रेरणा के रूप में उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
उदाहरण के लिए, मान लीजिए कि आपके पास पायनियर पिज़्ज़ा नामक एक फ़ूड ट्रक है। आपका फ़ूड ट्रक पिज़्ज़ा थीम पर आधारित होना चाहिए! ट्रक का बाहरी हिस्सा रंगीन, मज़ेदार और स्वादिष्ट पिज़्ज़ा की छवियों से सजा होना चाहिए ताकि पैदल चलने वालों का ध्यान आकर्षित हो सके। साइड में बड़े, रंगीन पिज़्ज़ा स्लाइस के बारे में सोचें! ट्रक के अंदर, आपको एक पिज़्ज़ा ओवन चाहिए जो पकाने के लिए तैयार हो, अपनी सभी ताज़ी सामग्री को स्टोर करने के लिए जगह हो, और एक दोस्ताना काउंटर हो जहाँ आप मुस्कुराते हुए ग्राहकों को सर्व कर सकें। जब लोग आपका पायनियर पिज़्ज़ा ट्रक देखते हैं तो उन्हें तुरंत पता चल जाना चाहिए कि वे आपसे अपना पसंदीदा पिज़्ज़ा ले सकते हैं और इससे उनका दिन और भी बेहतर हो जाएगा।
अपने रसोईघर और उपकरणों को ऊंचा उठाना
आपके ट्रक में मौजूद उपकरण और उपकरण, अगर सही तरीके से चुने गए हैं, तो आप अपने ग्राहकों को जल्दी और कुशलता से सेवा दे पाएंगे। ज़्यादा पैसे कमाने और ग्राहकों को खुश करने के लिए, आपके पास इस्तेमाल में आसान, उच्च-कार्यक्षमता वाले आधुनिक उपकरण होने चाहिए। अपने स्टोव, फ्रिज और अन्य उपकरणों को अपग्रेड करने पर विचार करें, ताकि आपके खाने का स्वाद बढ़ जाए और आपके लिए अपने स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना आसान हो जाए।
पायनियर पिज्जा को एक उच्च गुणवत्ता वाले पिज्जा ओवन की आवश्यकता है जो पिज्जा को जल्दी और समान रूप से पका सके। एक अच्छा ओवन हमें बहुत सारे पिज्जा जल्दी बनाने में मदद करता है, जिसका मतलब है अधिक ग्राहक और अधिक मुनाफा। आपको एक हैवी-ड्यूटी कमर्शियल फ्रिज और फ्रीजर की भी आवश्यकता है जो पनीर से लेकर टमाटर और आटे तक सब कुछ ताज़ा रखेगा। इसलिए आपके पास हमेशा उन स्वादिष्ट पिज्जा को ग्राहकों तक पहुँचाने के लिए आवश्यक आपूर्ति होती है।
ग्राहकों को आकर्षित करने वाला एक बेहतरीन मेनू डिज़ाइन करना
"मेनू ही वह चीज़ है जो आपके फ़ूड ट्रक को आपके क्षेत्र के सभी अन्य फ़ूड ट्रकों से अलग बनाती है। अगर आप और भी ज़्यादा ग्राहकों को लाना चाहते हैं तो आपको ऐसा मेनू बनाना होगा जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ अलग और मज़ेदार भी हो। इसका मतलब है कि आपको ऐसे व्यंजन परोसने चाहिए जो दूसरे फ़ूड ट्रकों की पेशकश से अलग हों, इसलिए उन्हें कुछ नया और स्वादिष्ट खाने के लिए आपके ट्रक पर आना होगा।
पायनियर पिज्जा बिल्लियों के लिए एक ज़रूरी चीज़ है जो पेपरोनी, चीज़, बेकन और अंडे जैसे कई तरह के पिज्जा और डेज़र्ट पिज्जा पेश करता है! आप अपने मेनू में सलाद, ड्रिंक और डेज़र्ट आदि शामिल कर सकते हैं और इसे आकर्षक बना सकते हैं। यह कैसे करना है यह मुश्किल काम है - पुराने स्टैंडबाय के बीच एक अच्छा समझौता करना जो हर किसी को पसंद हो, और ऐसी पेशकश जो अलग-अलग तरह के खाने वालों को आकर्षित करने के लिए पर्याप्त रूप से अलग हो, यह सुनिश्चित करते हुए कि सभी के लिए कुछ न कुछ हो।