EN
To znači da ako želite postići uspješnu foodtruck, morate uzeti u obzir vaš kamion izgleda sjajno, što će ljudi privući i reći: „vau!“ To znači da morate izgraditi kamion koji je točno ono što želite da bude. Vaša marka je sve što predstavlja vaš food truck; od loga do naziva tvrtke do poruke koju šaljete kupcima putem ukusnih jela koje pripremate. Korištenje svoje marke kao inspiracije za dizajn. Kada projektirate svoj kamion, važno je koristiti svoju marku kao glavnu inspiraciju.
Razmotrite, na primjer, da posjedujete food truck nazvan Pioneer Pizza. Vaš food truck mora biti tematiziran pizzom! Vanjska strana kamiona treba biti bojna, zabavna i opremljena slikama ukusne pice kako bi privukla pažnju prolaznika. Misli na veliku, bojnu krofnu pice na strani! Unutar kamiona, željet ćete pećnicu za picu koja je spremna za kuhanje, prostore za čuvanje svih vaših svaživih sastojaka i prijateljsku kontr-u gdje možete servirati osmjehujuće kupce. Kada ljudi vide vaš kamion Pioneer Pizza, odmah bi trebali znati da mogu dobiti svoju omiljenu picu od vas i da će im to učiniti dan još boljim.
Poboljšavanje vaše kuhinje + opreme
Alati i oprema u vašem kamionu, ako su dobro izabrane, vam omogućuju da obuzirate svoje klijente brzo i učinkovito. Da bi zaradili više novca i zadovoljili kupce, trebali biste imati jednostavnu za upotrebu, visoko funkcionalnu moderne opremu. Razmislite o nadogradnji vašeg grijala, hladnjaka i drugih elektrona, kako biste poboljšali okus vaše hrane i olakšali pripremu vaših ukusnih jela.
Pioneer Pizza treba visokokvalitetni pizzanji pećnik koji može kuhati pizze brzo i ravnomjerno. Dobri pećak nam omogućuje da napravimo tone pizzi brzo, što znači više kupaca i veće dobitke. Također vam je potreban težak komercijalni hladnjak i freezer koji će držati sve čisto od sira preko rajčica do tijesta. Tako ćete uvijek imati potrebne materijale za dostavljanje tih ukusnih pizzi kupcima.
Dizajniranje izuzetnog menija koji privlači kupce
jedilnik je ono što razlikuje vaš food truck od svih drugih food truckova u vašoj oblasti. Ako želite privući još kupaca, morate stvoriti jedilnik koji je ukusno, ali i drugačiji i zabavan. To znači da trebate ponuditi jelovnice koje su različite od onoga što drugi food truckovi nude, pa će ih to doveći na vaš food truck da pokušaju nešto novo i ukusno.
Pioneer Pizza je neizbježna s ponudom različitih pica poput peperoni, sira, slaninice i jaja, te pikantskih pica! Možete uključiti salate, pića i desert u svoj jedilnik i napraviti ga privlačnim. Kako to učiniti je složiti dobar kompromis između klasika koje svi volje i ponuda koja je dovoljno drugačija da privabi širok spektar posjetitelja, osiguravajući da ima nešto za svakoga.