Så här anpassar du din foodtruck för maximal vinst

Det betyder att om du vill uppnå en framgångsrik foodtruck måste du tänka på det din lastbil ser bra ut, så folk kommer att se lastbilen och säga "wow!" Vilket innebär att du måste bygga en lastbil som är precis vad du vill att den ska vara. Ditt varumärke är allt som representerar din food truck; från din logotyp till ditt företagsnamn till budskapet du förmedlar till kunderna genom de läckerheter du piska fram. Använd ditt varumärke som din designinspiration När du designar din lastbil är det viktigt att använda ditt varumärke som den främsta inspirationen.

Tänk till exempel att du äger en foodtruck som heter Pioneer Pizza. Din foodtruck måste ha pizzatema! Lastbilens exteriör måste vara färgstark, rolig och prydd med bilder av välsmakande pizza för att fånga fotgängarnas blick. Tänk stor, färgglad pizzaskiva vid sidan av! Inne i lastbilen vill du ha en pizzaugn som är redo att laga mat, utrymmen för att lagra alla dina färska ingredienser och en trevlig disk där du kan betjäna de leende kunderna. När folk ser din Pioneer Pizza-bil borde de omedelbart veta att de kan få sin favoritpizza från dig och det kommer att göra deras dag ännu bättre.

Höj ditt kök + utrustning 

De verktyg och utrustning du har i din lastbil, om den är väl vald, gör att du kan betjäna dina kunder snabbt och effektivt. För att tjäna mer pengar och lugna kunderna bör du ha lättanvänd, högfungerande modern utrustning. Överväg att uppgradera din spis, kyl och andra apparater för att förbättra smaken på din mat och för att göra det lättare för dig att förbereda dina läckra rätter.

Pioneer Pizza behöver en pizzaugn av hög kvalitet som kan tillaga pizzor snabbt och jämnt. En bra ugn gör att vi gör massor av pizzor snabbt, vilket innebär fler kunder och mer vinst. Du behöver också en kraftig kommersiell kyl och frys som håller allt fräscht, från ost till tomater till deg. Så du har alltid de förnödenheter som behövs för att leverera de läckra pizzorna till kunderna.

Designa en enastående meny som lockar kunder 

"Menyn är det som skiljer din foodtruck från alla andra foodtrucks i ditt område. Om du vill få in ännu fler kunder måste du skapa en meny som är utsökt men också annorlunda och rolig. Det betyder att du bör tillhandahålla rätter som skiljer sig från vad andra food trucks erbjuder, därför kommer de att behöva besöka din lastbil för att prova något nytt och gott.

Pioneer Pizza är ett måste med kattdjur som erbjuder en mängd olika pizzor som pepperoni, ost, bacon och ägg och dessertpizzor! Du kan inkludera sallader, drinkar och desserter, etc., i din meny och göra den tilltalande. Exakt hur man gör det är den knepiga delen - att hitta en bra kompromiss mellan gamla standbys som alla gillar och erbjudanden som är tillräckligt olika för att locka en mängd olika matgäster, vilket säkerställer att det finns något för alla.